<br/><br/><br/><br/><br/>------- 원본 내용 ---------<br/><br/><br/>피스타치오 아이스크림<br> 피스타치오 아이스크림 <br> 재료<br />우유 ... 1컵, 달걀노른자 ... 8개<br />설탕 ... 1과1/3컵, 생크림 ... 2컵<br />젤라틴 ... 2큰술, 물8큰술<br />브랜디 .. 조금, 페파민트 향료.<br> 만드는 법<br />위의 아이스크림을 만드는 방법과 동일<br />하며 물에 젤라틴을 넣고 중탕한 후<br />준비한 페파민트 향료를 우유와 섞어서<br />따끈하게 데우면서 녹인뒤 같은 방법으<br />로 재료 섞어 잘 혼합한 다음<br />비닐 봉지에 담아 냉장고에 넣어 얼린<br />다.<br> 냉동실에 얼린 후 꺼내어 그림과<br />같이 간단히 장식하면 값비싼 외제<br />아이스크림 못지않겠죠?<br> 만드는 재료에 어떤 향료와 재료를<br />섞는냐에 따라 여러가지 다른 맛을<br />손수 만드실 수 있습니다.<br>